La Cathédrale de Saint-Omer fondée au 7ème siècle par Saint-Omer sur la colline de Sithieu, la chapelle Notre-Dame devient un important lieu de pèlerinage.
L'édifice actuel, commencé au 13ème siècle, est achevé trois siècle plus tard d'une architecture gothique scaldien qui s'est développé le long de la vallée de l'Escaut, avec notamment un déambulatoire bordé de chapelles disjointes.
La cathédrale Notre-Dame mesurant 22.9 mètres de haut sous la voûte, 105 mètres de long, 51 mètres de large est classée monument historiques par liste de 1840.